ツナカレー

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KHJ♡YS♡ @cook_40163267

人参、じゃがいも、お肉がなくても簡単に作れるカレーです。
このレシピの生い立ち
肉、じゃがいも、人参はないけどカレーが食べたいと言われ……でも買い物に行きたくないし……
家に玉ねぎ、ツナ缶、コーン缶、冷凍ほうれん草があったので作ってみました。

ツナカレー

人参、じゃがいも、お肉がなくても簡単に作れるカレーです。
このレシピの生い立ち
肉、じゃがいも、人参はないけどカレーが食べたいと言われ……でも買い物に行きたくないし……
家に玉ねぎ、ツナ缶、コーン缶、冷凍ほうれん草があったので作ってみました。

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材料

4人分
  1. カレーのルー 1箱
  2. ツナ缶 2個
  3. 玉ねぎ 今回1つ お好みの量
  4. 冷凍ほうれん草 今回1袋 お好みの量
  5. コーン缶 1缶
  6. にんにく、生姜 好みで
  7. きのこあれば

作り方

  1. 1

    ツナ缶、冷凍ほうれん草、玉ねぎ、コーン、カレーのルーを用意する。
    (きのこ)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。
    (きのこがあれば入れても〇)

  3. 3

    鍋に、油を熱し玉ねぎを炒める。
    この時、にんにくがあれば一緒に。
    玉ねぎが少し透き通ってきたら、ほうれん草を入れ炒める。

  4. 4

    (きのこ)があれば入れても〇
    ツナを入れてざっと混ぜ合わせる。
    (生姜をすって入れても〇)

  5. 5

    分量の水を入れて、煮込む。

  6. 6

    ルーを割入れて溶かし、コーンも入れ煮込んでいく。

  7. 7

    とろみがついたら出来上がり。
    器に盛る

コツ・ポイント

玉ねぎを切るだけで、あとは袋や、缶なのでそのまま入れるだけで簡単です。

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甘い物大好き2児のママです。よろしくお願いします。
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