冷蔵庫とカラダのダイエットサラダ

ぶるがりえんぢぇる
ぶるがりえんぢぇる @cook_40079071

いっぱい野菜がたべれます。味付けもマヨとめんつゆで簡単美味しい、体の中からきれいになりましょう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物をかたづけました!

冷蔵庫とカラダのダイエットサラダ

いっぱい野菜がたべれます。味付けもマヨとめんつゆで簡単美味しい、体の中からきれいになりましょう!
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冷蔵庫のあまり物をかたづけました!

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材料

2人分くらい
  1. ドレッシング
  2. ごま 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 冷蔵庫のあまり物、今回使用は
  6. 人参 3cm
  7. サツマイモ 3cm
  8. オクラ 小さいもの6本
  9. まいたけ 4分の1株
  10. しめじ 4分の1株
  11. アスパラ 3本
  12. かぼちゃ うすぎり3枚
  13. ごぼう 半分
  14. インゲン 3本
  15. ほうれん草 4分の1把
  16. れんこん 3cm
  17. あげ 1枚
  18. ひじき(生を使いましたが戻したものでも) 70g

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切って、さっと茹でる、あげは油抜きして食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    1をぎゅっとしっかり水気を絞って、ドレッシングの材料と合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

水気をしっかり絞るのが最大のポイント(他にないので。。)

今回余ってたのは以上の物ですが、えんどう、ブロッコリー、カリフラワー、たまねぎ、野菜なら大抵いけます!

マヨネーズは全卵タイプで大さじ1で約84kcalです。

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