いちごレアチーズのデザートスープ(動画有

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

イチゴとクリチのレアチーズ風味のデザートスープです。手順動画有。
ミキサーにかけるだけ!
ひな祭りのワンプレートにも。

このレシピの生い立ち
パンケーキに添えるドリンクとしてスムージーか何かを作ろうかと思っていたのですが
混ぜるだけのポタージュスープにしました。

いちごレアチーズのデザートスープ(動画有

イチゴとクリチのレアチーズ風味のデザートスープです。手順動画有。
ミキサーにかけるだけ!
ひな祭りのワンプレートにも。

このレシピの生い立ち
パンケーキに添えるドリンクとしてスムージーか何かを作ろうかと思っていたのですが
混ぜるだけのポタージュスープにしました。

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材料

2人分
  1. イチゴ 150g(約1パック)
  2. バナナ 100g(小さめ1本)
  3. クリームチーズ 100g
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. 動物性生クリーム 100cc
  6. *飾り*
  7. いちご 2〜3個
  8. ミントの葉 2つ
  9. フリーズドライイチゴなど 適量

作り方

  1. 1

    動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=i50lHms8_3Q

  2. 2

    イチゴ、バナナは刻みます。
    クリームチーズはラップに包んで指で押して柔らかくしておきます。

  3. 3

    材料を全てミキサーに入れます。

  4. 4

    滑らかになるまで撹拌します。

  5. 5

    器に注いで半割にしたイチゴとミントの葉を飾ります。

  6. 6

    あればフリーズドライイチゴ(ダイス状のもの)を散らします。

  7. 7

    塩味米粉パンケーキ( ID:19186297 )に添えてワンプレごはんに。

  8. 8

    同じ配合でゼラチンを加えて固めたいちごのレアチーズケーキ
    ID:19457068

  9. 9

    ミックスベリーのデザートスープ ID:20382468

コツ・ポイント

ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/02/26/155959

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=i50lHms8_3Q

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