簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ

時花菜
時花菜 @cook_40061805

アボカドと南瓜の食感が似た者同士コラボ♪
まったりお酒のおつまみや晩御飯のおかずの後一品にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
南瓜もアボカドも大好きな素材なので、美味しく食べたくて。

簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ

saki1010's cooksnap of when they made 簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ.
ふか谷's cooksnap of when they made 簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ.
あゆたっくん's cooksnap of when they made 簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ.
時花菜
時花菜 @cook_40061805

アボカドと南瓜の食感が似た者同士コラボ♪
まったりお酒のおつまみや晩御飯のおかずの後一品にどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
南瓜もアボカドも大好きな素材なので、美味しく食べたくて。
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材料

２人分
  1. 南瓜 80ｇ（中玉1/4位）
  2. アボカド 1/2個
  3. レモン汁 少々
  4. ☆マヨネーズ 大さじ１
  5. ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ1/2
  6. ☆麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
  7. ☆酢 大さじ1/2
  8. ☆擦り胡麻 小さじ１
  9. ☆砂糖(三温糖) 一つまみ
  10. ☆山葵 少々
  11. 浅葱（あれば飾り用） 少々

作り方

  1. 1

    南瓜の皮をできるだけ剥いて（剥かないでもＯＫ）レンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    アボカドも剥いて食べ易い大きさにカット。レモン汁で色止めをします。

  3. 3

    ☆の材料を一まとめで良く混ぜて、①と②を合わせたら浅葱を飾って出来上がり♪＾＾

  4. 4

    （2012.9.25❀話題入り♡感謝）

コツ・ポイント

浅葱のかわりにさらした玉葱などを乗せて食べても美味しいです。
カロリーは一人分166Ｋcalとヘルシー。
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簡単で旬なものが大好きです＾＾なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新＾＾
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