クリーミーで濃厚♡かぼちゃサラダ

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

お子様が大好きな味♡
ほっくりかぼちゃの濃厚な味とチーズの組み合わせがたまらない♡
お弁当に入っていると嬉しくなります♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていたレシピ♡
煮物も好きだけど、この食べ方も大好き♡

クリーミーで濃厚♡かぼちゃサラダ

お子様が大好きな味♡
ほっくりかぼちゃの濃厚な味とチーズの組み合わせがたまらない♡
お弁当に入っていると嬉しくなります♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれていたレシピ♡
煮物も好きだけど、この食べ方も大好き♡

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. マヨネーズ 大1〜
  3. こしょう 適量
  4. チーズ(お好みの種類でok) 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはタネを取り、皮をむく。
    一口大に切り、耐熱ボウルに入れ軽くラップをして500Wで5分加熱する。

  2. 2

    かぼちゃをフォークなどで潰す。
    マヨネーズを入れ混ぜて滑らかにする。

  3. 3

    チーズを入れ混ぜて、黒こしょうで味を整えたら完成♡

コツ・ポイント

★今回は6Pカマンベールチーズを1つダイス状ににカットして使用)クリームチーズでも美味しいです♡
→口どけがなめらかな方が南瓜とも合う気がします♪
★チーズ多め&ブラックペッパーにするとおつまみに♡
ワインや日本酒に合います♡

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ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
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料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
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