【トリュフソース】トリュフ香る♪オムレツ

盛田レシピ
盛田レシピ @morita_recipe

盛田 トリュフソースを使用したレシピ。スキレット1つで簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
スキレットで簡単にできるレシピ!
休日の朝食にピッタリのオムレツです♪

【トリュフソース】トリュフ香る♪オムレツ

盛田 トリュフソースを使用したレシピ。スキレット1つで簡単に作れます!

このレシピの生い立ち
スキレットで簡単にできるレシピ!
休日の朝食にピッタリのオムレツです♪

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材料

2人分
  1. 3個
  2. マッシュルーム(スライス) 3個
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  4. ベーコンライス 1枚
  5. トリュフソース 大さじ1
  6. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにし、ベーコンは1cmの短冊に切ります。

  2. 2

    スキレットにオリーブオイルを入れて、中火で熱し、①を入れてしんなりするまで炒めたら火を止めます。

  3. 3

    ボウルで卵をよく溶き、トリュフソースを加え、②にそそぎます。

  4. 4

    スキレットごと、オーブントースターで5分~8分ほど加熱します。

  5. 5

    盛田 トリュフソース

コツ・ポイント

スキレットがない場合は、フライパン炒めた具と、よく溶いたたまごを合わせ、グラタン皿に入れてオーブントースターで焼いてください。
最後にお好みでトリュフソースをかけて頂いてもOKです。

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