簡単！生筋子は白だしで色も綺麗ないくら！
ばるやちゅこ @cook_40222687
これぞ秋の味覚！これを頂かないと秋が始まりません。つくれぽも頂き、本当にありがとうございます(*ﾟvﾟ*)
このレシピの生い立ち
美味しい新米に好きなだけ乗っけて食べたいな〜と思いまして…（≧∇≦）
簡単！生筋子は白だしで色も綺麗ないくら！
これぞ秋の味覚！これを頂かないと秋が始まりません。つくれぽも頂き、本当にありがとうございます(*ﾟvﾟ*)
このレシピの生い立ち
美味しい新米に好きなだけ乗っけて食べたいな〜と思いまして…（≧∇≦）
作り方
- 1
生筋子を用意。(今回初めて、スーパーの「生筋子ほぐしサービス」を利用。これが素晴らしく便利！)
- 2
白だし、日本酒を加える。(お酒そのままの大人味。苦手でしたら合わせて煮切ってください。お上品味に)
-
- 3
翌日、美味しいお出汁を吸って、卵がそれぞれプルンと大きく膨らんだら出来上がり！山葵、海苔をたっぷりかけて頂きま〜す！
-
コツ・ポイント
お醤油を使うより、白だしの方が、出来上がりの色が綺麗なんですd(^_^o)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155568
