作り方
- 1
玉ねぎは、みじん切りにして耐熱容器に入れる。ミックスベジタブルも一緒にしてレンジで、3分程チンする。
- 2
鍋に１とだし汁、牛乳を入れて沸騰する直前で火を止める
味噌ときな粉を加えて、良く混ぜる。 -
コツ・ポイント
１で、玉ねぎとミックスベジタブルをベーコン等と炒めても良いと思います。コンソメでも美味しいです。私は、時短とカロリーオフのため、レンチンしました。
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