HBて 初めてのシュトーレン
クックloveまま☆ @cook_40095857
クリスマスの光景にあるあるな シュトーレン！
お好きなドライフルーツで マイシュトーレン 作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
クリスマス用 シュトーレン練習中です！
HBて 初めてのシュトーレン
クリスマスの光景にあるあるな シュトーレン！
お好きなドライフルーツで マイシュトーレン 作ってみませんか？
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作り方
- 1
☆のついてる生地の材料はHBで1次発酵終了までお任せする。
- 2
出来上がった生地をガス抜きしてひろげて ドライフルーツやチョコチップなどを満遍なくのせ
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- 3
左右から3つ折りにして 伸ばす…を2回くらいして 3等分に切り分け
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- 4
1つずつ 丸く広げ 二つ折りにする。
-
- 5
2次発酵40℃で40分して 180℃に予熱したオーブンで 30分焼く(途中ゴゲそうならアルミ箔をかぶせる)
- 6
焼きあがったら 溶かしバターをハケでまんべんなく塗る。そのあと冷ましておく。
- 7
粉砂糖をたっぷりふる。
-
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19162115
