すべての材料を混ぜ合わせて捏ねる。（バターはレンジでチンしてやわらくしてから☆）

なめらかになるまで捏ねます。
ベタつくときは、打ち粉をすると扱いやすくなります！

そのまま、ボールなどに入れラップをし1時間発酵させます。生地が2倍ぐらいになるまで。

発酵が終わったら、生地を13個分にわけ、丸めます。そのまま、10分休ませます。

生地を平らに押さえ、真ん中に指で穴をあけます。大きめにあけないと、潰れてしまいます。

そのまま1時間ほど、発酵させます。生地が2倍になります。生地を乾燥させる為、ラップなどはしないでください。