作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を炒めます。
- 2
ひき肉に火が通ったら、生姜も入れ軽く炒める。
- 3
千切りしたサラダ菜と出し醤油を入れ軽く混ぜる。
- 4
コチュジャンで辛味をつける。
- 5
粗挽き黒胡椒を軽く振り完成!
コツ・ポイント
好みの辛さにするためには、味見をしながらコチュジャンを少しずつ追加した方が良いです。
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