Salsa de pollo con patatas
siroco1965 @luisa1965
Esta salsica, como la llamaba mi madre, fue unas de las primeras recetas que me enseñó hacer .
Ahora es una estrella que ilumina mi camino 💥💥💥
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela baja, echamos un chorro de aceite de oliva y freímos los ajos y reservamos.
- 2
En el mismo aceite echamos las almendras, freímos y reservamos.
- 3
La hoja de laurel.
- 4
Seguimos con los piñones, freímos y reservamos.
- 5
Lavamos los trocitos de pollo.
- 6
En el mismo aceite echamos el pollo un poco de sal y una pizca de pimienta y freímos.
- 7
Cuando este un poco dorado ponemos el vino blanco y dejamos hacer.
- 8
Raspamos un tomate y una cebolla.
- 9
Le echamos al pollo por encima el tomate y la cebolla y movemos.
- 10
Dejamos hacer cinco minutos y añadimos el caldo de pollo o el agua.
- 11
Pelamos las patatas, lavamos y partimos.
- 12
Dejamos cocer el pollo 15 minutos y añadimos las patatas.
- 13
Todo lo reservado lo ponemos en el mortero y machacamos muy bien y unas ramas de perejil, menos la hoja de laurel que se la echamos entera a la cazuela.
- 14
Añadimos todo lo picado a la cazuela, el colorante y rectificamos de sal.
- 15
Cocemos hasta que las patatas se hagan y dejamos reposar diez minutos antes de servir.
- 16
Buen provecho 🍴🍴🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A siroco1965 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1916886
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Pollo en salsa con patatas
#memoriasReceta de pollo que me hacia mi madre
Pollo en salsa con patatas
#recetasborrachas
recetaslu 
Pollo en salsa con patatas
(Hecho en sartén eléctrica)
Pollo en salsa con patatas
#revistacookpadhttps://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
Pollo en salsa con patatas
Higaditos de pollo en salsa con patatas
Muslitos de pollo en salsa con patatas
Que hacer cuando tienes verdurita a tope en casa y la tienes que gastar !! 😂En mi línea de apoyo al Guido tradicional y en su defensa con comida sana y súper completa .... os traigo este guiso facilito , rapido y muy aprovechable , pues siempre guardo la salsa que queda para otras recetas.Os lo explico
Pollo en salsa de tomate con patatas
Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas que el pollo en sí, porque no hay cosa más buena en esta vida que estas patatas aderezadas en esta salsa de tomate y condimentos. Y ya si tienes pan y mojas en la salsa, no les quiero ni contar. En fin, que les encantará esta receta. ¡Lo sé! ¡Ya me dirán lo bueno que estaba!
Pollo en salsa de tomate con patatas
Hacia años que no comía este plato, lo recuerdo de pequeña que al principio no lo quería comer y cuando lo probé casi cojo un empacho de las veces que repetí. Es un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos pero que está pa chuparse los dedos.
Pollo con patatas en salsa 👌
Esta receta me la enseñó mí tía buena, yo la he adaptado un poco a nuestro gusto 😉 Os animo a que la probéis y ya me diréis qué os ha parecido 😉
Pollo en salsa de paté con patatas
Pollo con patatas en salsa verde
Un guisote
Pollo al horno con patatas y salsa
Mi primera receta al horno, que la pude hacer gracias a que mi suegra me dijo paso a paso por teléfono 😂😂
Pollo en salsa con patatas guisadas
Pollo con patatas y salsa de champiñones
Esta receta es deliciosa me la enseño un mentor hace muchos años y desde entonces todas las navidades la elaboro en casa os la recomiendo ahora que llegan navidades.
Pollo en salsa con patatas fritas
Patas de pollo con salsa
Pollo con patatas en salsa fácil
Esta receta ya la hacía mi abuela y me encantaba
Pollo al horno en mi salsa con patatas
😍😍😍 simply delicious!!!
Salsa de pulpo con patatas
Muslos de pollo con salsa de naranja y patatas
Hoy os enseño una receta muy facilita y resultona, ya sea para la comida o la cena...espero que os guste
Pollo con salsa de almendras y patatas
Iker Martinez, 13 años. Muy bueno y fácil
Pollo con patatas en salsa al horno
Vídeo receta: https://youtu.be/WlcUsZ3UxzcPuedes usar cualquier parte del pollo que te guste, es muy fácil de preparar y con ingredientes básicos.Además queda muy jugoso y eso que son pechugas. Espero que os guste.#PatricientaCook #receta #pollo #polloconpatatas #polloensalsa #polloalhorno #pollojugoso
Salsa con pollo 🍝
Me sobró pollo (1 pata muslo cocida) de la noche anterior y se me ocurrió usarlo en una salsita para fideos 👌🏾
Dados de pollo en salsa de pimientos del piquillo con patatas
Aprovechando que tenía abierto un bote de pimientos del piquillo hoy preparé esta receta que es muy sencilla de hacer y con ingredientes muy comunes que seguramente tengáis en casa.
Higaditos de pollo en salsa con patatas en cocotte
Pollo al ajillo con salsa y patatas
Un pollo al ajillo de interpretación propio, muy jugoso y que en casa encanta!
Pollo en salsa con patatas y champiñones
Pollo con patatas en salsa de queso
Es fácil y rápido de cocinar, es una receta que encantará a los amantes del queso.
Carne en salsa con patatas
No te pierdas la video-receta enhttps://youtu.be/myO4eA4rtnQTodas las recetas en mi blogwww.lasrecetasdefernando.weebly.com
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1916886
Comentarios