Pollo con patatas en salsa al horno

Lo primero que vamos a hacer es lavar, pelar y cortar en gajos las patatas. Y las reservamos unos minutos.

Luego vamos a poner las especias y la sal al pollo y lo mezclamos todo muy bien.

Una vez que el pollo esta aderezado lo ponemos en una bolsa de las que son aptas para usar en el horno, y también en una fuente para horno. Colocamos el pollo y las patatas dentro. Damos un masaje despacio con las manos para que las especias se repartan.

Luego vamos agregar la mostaza y el tomate frito, y de nuevo masajeamos un poco la bolsa para que todo quede perfectamente integrado.

Por último agregamos el vino blanco y cerramos la bolsa con la brida que estas bolsas suelen traer. Llevaremos al horno precalentado a 200º durante unos 40 o 50 minutos (esto va a depender del tamaño en el que hayas partido las patatas).