苺ジャムたっぷり♪ふわふわジャムパン♡
ひかりママ622 @2323_maama
自家製の甘さ控えめ苺ジャムをたっぷり入れて焼きました♥
※レシピは簡単に作れるよう市販ジャムにしました♪
このレシピの生い立ち
いちごが安かったのでたくさん買ってジャムに♪
ジャムぱん食べたくなりました♪
苺ジャムたっぷり♪ふわふわジャムパン♡
自家製の甘さ控えめ苺ジャムをたっぷり入れて焼きました♥
※レシピは簡単に作れるよう市販ジャムにしました♪
このレシピの生い立ち
いちごが安かったのでたくさん買ってジャムに♪
ジャムぱん食べたくなりました♪
作り方
- 1
油以外をHBにセット。
まとまってきたら油を加え、10分程度捏ねてボールに取り出し2倍になるまで一次発酵。
- 2
終わったら分割し、濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。
-
- 3
軽くガスを抜きながら棒で伸ばし、半分にジャムをのせる。
餃子のようにパタンと包み、しっかり閉じる。
-
- 4
全部包んだら、再度濡れ布巾を被せて二次発酵～。
30分程度♪二次発酵途中でオーブン160℃20分で予熱。
- 5
予熱が終わったら、20分程度好みの焼き色まで焼いて完成！
(オーブンによって焼き加減かわりますので、調整してね）
-
- 6
(ジャムの作り方)
材料を小鍋に混ぜ合わせて軽く加熱、バットに取り出しラップをペターっとして保冷剤なんかで冷やすだけ。
コツ・ポイント
ジャムはお好きなものでOK♪少し固いかな～くらいが包みやすくてgood✨
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