卵を使わないプレーンドーナツ

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ハーモニーガーデン @cook_40047436

小麦粉と重曹と豆乳でつくる、シンプルなドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆乳だけを使ってつくることもできます。

卵を使わないプレーンドーナツ

小麦粉と重曹と豆乳でつくる、シンプルなドーナツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆乳だけを使ってつくることもできます。

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材料

  1. 強力粉 150g
  2. 薄力粉 50g
  3. てんさい糖 80~100g
  4. 少々
  5. 重曹 5g
  6. 豆乳 100cc

作り方

  1. 1

    豆乳以外の材料をよく混ぜます。

  2. 2

    1に豆乳を少しづつ加えて、練っていきます。

  3. 3

    2を6~7等分し、生地を棒状に伸ばしてから、何度かひねって左右をつなぎ、リング状にします。

  4. 4

    油で揚げたらできあがりです!

コツ・ポイント

揚げたてに、てんさい糖をふりかけてもおいしいです。

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