まず、カラメル作り！
フライパンに砂糖と水を入れ、強めの中火にかける。

色がカラメル色になったら火を止め、水 大さじ半分(分量外)を鍋肌から入れる。※ はねるので注意！！

バチバチがおさまったら、熱が冷めないうちにプリン容器に入れる。

続いてたまご液！
牛乳に砂糖を入れレンジで1分〜1分30秒チンする。

たまごをボールに入れよくかき混ぜる。

⑤にチンした牛乳を少しづつ入れる。全部入れたらバニラエッセンスも入れる。

⑥を漉しながらプリン容器へ入れる。※ 他の入れ物に漉して、プリン容器に入れてもok！

カラメルを作ったフライパンにプリン容器の3分の2位の水を入れ沸騰させる。カラメルか固まってしまっていてもok

※ 12容器について参照ください。沸騰したら火を止め、プリン容器をいれる。そのまま火をつけずフライパンに蓋をし3分まつ。

3分たったら弱火で5分。5分たったら火を止め5分放置。

取り出し冷めたら冷蔵庫で冷やす！フライパンのお湯を捨てるとカラメルも一緒に流れて簡単綺麗に！

容器について。
容器は100均で買ったステンレスの物を使用しています。

マグカップなどの容器を使用した場合は、沸騰したら火を止めプリン容器を入れ弱火で10分→火を止め8分→11へ！

プリン容器に予めバターや油を薄く塗っておくと後でお皿に出しやすいです。取り出さない場合はしなくてok！