いかとトマトのクリームパスタ

momoko0211 @cook_40209413
家の冷蔵庫にいかとトマトがあったので作りました☆クリームパスタ、どれも美味しいです~!
このレシピの生い立ち
クリームパスタを作りたかったとき、家にいかがあったのでいれてみました。クリームソースといかのあいしょうばっちりでした!!
トマトクリームソース。酸味と生クリームのまろやかさがマッチしてました☆
いかとトマトのクリームパスタ
家の冷蔵庫にいかとトマトがあったので作りました☆クリームパスタ、どれも美味しいです~!
このレシピの生い立ち
クリームパスタを作りたかったとき、家にいかがあったのでいれてみました。クリームソースといかのあいしょうばっちりでした!!
トマトクリームソース。酸味と生クリームのまろやかさがマッチしてました☆
作り方
- 1
(写真は一人分です)
ニンニク、コンソメを細かく切って、いかは1~2㎝幅に切る。パセリはみじん切り、トマトは1㎝角に切る - 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれて中火にかけ、いか、玉ねぎ、トマトの順にいれて炒めます。
- 3
とろっとしてきたら、コンソメ、生クリーム、砂糖を加え、塩コショウで味を調えます。
- 4
ゆでたパスタとあえて完成~☆
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クリームパスタと言いつつ、生クリーム不使用です(^^;; 冷蔵庫にあった食材で、休日ランチ用に作ってみました。 shikisaika -
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