お酒だけで出来ちゃう炊き込みご飯
どりどる @cook_40215288
調味料はいりません。お酒だけです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームがいつまでも冷蔵庫に
あったので、使い切りたかったのです。
ベーコンの塩味とマッシュルームの旨みと
人参の甘味、香りでうまく出来そうな。
とおもいつきました。
いい感じに出来ました。
お酒だけで出来ちゃう炊き込みご飯
調味料はいりません。お酒だけです。
このレシピの生い立ち
マッシュルームがいつまでも冷蔵庫に
あったので、使い切りたかったのです。
ベーコンの塩味とマッシュルームの旨みと
人参の甘味、香りでうまく出来そうな。
とおもいつきました。
いい感じに出来ました。
作り方
- 1
人参を米粒の3倍くらいの大きさに切る。
お好みでもう少し大きくても、もっと小さく、すりおろしても
いい見たいです。 - 2
マッシュルームも小さめに切る。
- 3
ベーコンを3㍉幅くらいに切る。
小さめの方が、食べやすいです。 - 4
炊飯器にお米２合( 無洗米なので)にお酒を大さじ２杯入れます。水を
いつもより少なめにいれます。 - 5
次に切って置いた、人参、マッシュルーム、ベーコンを入れ。
炊きます。
コツ・ポイント
何もありません。
お酒を入れて、材料入れて、炊飯器におまかせです。
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