にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単!

♡ストロベリー
♡ストロベリー @cook_40206705

☆祝☆人気検索トップ10入り♫
にんじんを油で炒めることで βカロチンアップ。
お弁当や常備菜にもどうぞ^ ^
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらった 沖縄の郷土料理
にんじんしりしり。
何度もつくるうち このレシピになりました。
健康のために油はオリーブオイルを使用。
ツナがなくても充分 美味しいですよ。
むしろ、我が家ではツナなしのほうが好評です。

にんじんと卵だけ♡にんじんしりしり簡単!

☆祝☆人気検索トップ10入り♫
にんじんを油で炒めることで βカロチンアップ。
お弁当や常備菜にもどうぞ^ ^
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にんじんしりしり。
何度もつくるうち このレシピになりました。
健康のために油はオリーブオイルを使用。
ツナがなくても充分 美味しいですよ。
むしろ、我が家ではツナなしのほうが好評です。

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材料

  1. にんじん 中2本
  2. 2個
  3. オリーブオイル 大さじ1杯
  4. 大さじ1杯
  5. 和風だしの素 小さじ1杯
  6. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんじんを炒める。(弱火〜中火)

  3. 3

    しんなりしてきたら酒と和風だしの素を加え、さらに炒める。

  4. 4

    溶き卵をまわしかける。

  5. 5

    しょう油で味を整え、卵に火が通ったら完成\(^o^)/

  6. 6

    2015.10.22
    人気検索トップ10入り✨
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

ひたすら にんじんを千切りして下さい^o^
包丁苦手な方は しりしり器具でもGOOD
しりしり器具だとさらに、味の染み込みが良いですよ〜

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クックパッドファン♡料理好きな、子ども2人のママ(*^^*)クックパッドは、日々の献立を考えるのにとても助かります。レシピをみるのも楽しいです♫私の作る料理も参考にしていただけたらと思いデビューしました(^ー^)毎日の仕事と家事を両立できるよう、シンプルで簡単に作れる美味しい料理を心がけています。※ レシピの見直しをすることがあります。※ 砂糖は三温糖を使っています。
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