沖縄の家庭料理♥人参しりしり
らぶ♥kitchen @cook_40198743
家族からも評判高い我が家のおかず♥
2月28日人気検索トップ10入り★
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように調理してます★
沖縄の家庭料理♥人参しりしり
家族からも評判高い我が家のおかず♥
2月28日人気検索トップ10入り★
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように調理してます★
作り方
- 1
人参を千切り
玉ねぎも同じような大きさに
切ります★ -
- 2
塩もみして汁気が出るまで
しばらく放置★
(このひと手間大事です★) -
- 3
熱したフライパンにツナを入れて、汁気を絞った人参と玉ねぎを投入し炒めます★
-
- 4
少し水を入れ水気がなくなるまで、煮ます。
-
- 5
汁気がなくなり油がパチパチ
跳ねてきたら溶き卵を投入し、ほんだし+醤油を入れて卵が固まるまで混ぜ炒めます。 -
- 6
卵がポロポロになったら
できあがり★ -
コツ・ポイント
塩もみをして汁気を絞ってから炒めるのがポイントです♥
＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊沖縄在住★ズボラ主婦料理は自分流で簡単な料理ばかりです★※COOKPAD再登録しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶またよろしくお願いします♥＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊*＊♪*
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