簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え
クック2BZQCX☆ @cook_40055795
最後にオリーブオイルひとかけでフルーティーなサッパリ梅風味♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピ!!
簡単☆塩もみモヤシの梅オリーブオイル和え
最後にオリーブオイルひとかけでフルーティーなサッパリ梅風味♪
このレシピの生い立ち
オリーブオイルひとかけレシピ!!
作り方
- 1
モヤシをさっと水洗いし水気を切る。
-
- 2
モヤシに塩を加えもんだら15～20分置く。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを適量入れて長ねぎを焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
2のモヤシを手で絞って水気を切る。3の長ねぎと梅肉を加えて和える。
-
- 5
味見をして薄ければ塩で味を調整する。最後にコショウとオリーブオイルをひとかけし軽く和えたら完成!!
-
コツ・ポイント
一年中安いモヤシを使用した簡単レシピ!!
他にレタスやアボカドを加えると食べごたえのあるサラダにもなりますよ!!
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