ビニール袋でラクラク☆ジャム焼きドーナツ
ゆずたんち☆ @cook_40136502
ビニール袋で計量、モミモミ簡単、片付け楽チン☆30分もあればスグ作れます♪おやつにも朝食にも我が家の常連レシピです。
このレシピの生い立ち
揚げ物がニガテ。でもドーナツが好き☆ぢゃあ焼きドにしよー♪色々なレシピを試したけど中々3歳の娘からOKがでない。色々アレンジして試行錯誤の末、やっとOKがでたので覚書に。
ビニール袋でラクラク☆ジャム焼きドーナツ
ビニール袋で計量、モミモミ簡単、片付け楽チン☆30分もあればスグ作れます♪おやつにも朝食にも我が家の常連レシピです。
このレシピの生い立ち
揚げ物がニガテ。でもドーナツが好き☆ぢゃあ焼きドにしよー♪色々なレシピを試したけど中々3歳の娘からOKがでない。色々アレンジして試行錯誤の末、やっとOKがでたので覚書に。
作り方
- 1
オーブンを170℃で余熱します
- 2
量りにビニール袋を計量スタート☆
小麦粉・砂糖・BP・塩を入れて袋を閉じてフリフリ☆ダマが気になる方はふるってから投入。 - 3
袋を開けてまた量りにセット。卵・油・牛乳を入れます。袋を閉じてモミモミ☆
- 4
また袋を開けて量りにセット。ジャムを入れて袋を閉じてモミモミ☆
生地の硬さはドロっとした感じです。 - 5
袋の一方の角を小さく切って型に絞り出します。全部入れたら少し高めから型を落として空気を抜きます。
- 6
オーブンに入れて170℃で約13分焼きます。
- 7
やけたら楊枝を刺してドロっとしたのがついてなければ完成〜☆生焼けの場合は2〜3分ずつ追加して様子見して下さい☆
- 8
粗熱が取れてから型から外した方がキレイに外せます☆
コツ・ポイント
粉類と水分(油とジャムは除く)を同量にする。
ジャムを入れるので、生地はかなり甘さ控えめです。甘いのが好きな方はお好みで増やして下さい☆
ズボラな私は卵も溶かずに投入してます。粉類は多少ダマになっても気にしてません。焼くと消えてます。
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