豚挽肉の甘辛レタス包み
ちび坊ママ @cook_40042334
14/04/16★話題入り感謝★
これを作ると子供達もお野菜を沢山食べてくれます♬レタス一玉ペロッと食べれちゃうよ‼
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので…。この方法なら子供達もたくさん野菜を食べてくれます。レタス１個じゃ足りないですよ～^^;
豚挽肉の甘辛レタス包み
14/04/16★話題入り感謝★
これを作ると子供達もお野菜を沢山食べてくれます♬レタス一玉ペロッと食べれちゃうよ‼
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので…。この方法なら子供達もたくさん野菜を食べてくれます。レタス１個じゃ足りないですよ～^^;
作り方
- 1
筍・しいたけ・人参はさいの目切りにする。
レタスは洗って水切りしておく。
★は混ぜておく。 - 2
フライパンにごま油を入れ挽肉を炒める。ほぼ火が通ったら筍・しいたけ・人参も入れ炒める。
- 3
肉と野菜に火が通ったら混ぜておいた★のタレを加えて炒める。全体に馴染んだら水溶き片栗粉を入れとろみを付ければ完成!!
- 4
レタスに包んで召し上がれ～♡
- 5
これだけの量のレタスがあっという間になくなります(^ω^)
多めのレタスをご用意下さい☆ -
コツ・ポイント
根菜や春雨を入れても美味しいです。個人的には食感がある食材を入れるのが好きです♡レンコンやゴボウなど…。冷蔵庫に中途半端に残った野菜を入れて作ってみてください。ピリ辛が好みの方は是非豆板醤を入れて下さい。これまた最高に美味しいです♬
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