簡単☆チョコタルト

【つくれぽ100人感謝です!】
チョコ好きにはたまらない美味しさです
ヽ(^o^)丿しかも材料・作り方シンプル!
このレシピの生い立ち
ザ・チョコって言うくらい濃厚なチョコスイーツが作りたくて考えました(^^)
簡単☆チョコタルト
【つくれぽ100人感謝です!】
チョコ好きにはたまらない美味しさです
ヽ(^o^)丿しかも材料・作り方シンプル!
このレシピの生い立ち
ザ・チョコって言うくらい濃厚なチョコスイーツが作りたくて考えました(^^)
作り方
- 1
底が抜ける型が取り出し易くおススメです
- 2
日清シスコのココナッツサブレ1袋(20枚入り120g)が程よい甘さとココナッツ風味がチョコと相性良くおススメです
- 3
ビニール袋に入れ麺棒で砕きます
※砕いてる時に破れない様、厚手のビニール袋を使いましょう - 4
出来るだけ均一に砕きます
- 5
バターをレンジで加熱し溶かします(目安20秒)
※飛び散り注意!フワッとラップをかけると良いです - 6
④に入れ軽くもみ込んで、1つまとまる位になればOKです
※もしパラパラ崩れるなら溶かしバターを追加して下さい - 7
型に押し付けるように敷き込み、チョコフィリングが出来るまで冷蔵庫で休ませます
※バターが冷やし固まって安定します - 8
チョコレートは好みのものを使いましょう、アルファベットチョコや…
- 9
ビタースイートなど、どちらも美味しいです
- 10
沸騰直前まで温めた生クリームに刻んだチョコを入れます
- 11
チョコが溶けるまで混ぜます
- 12
卵は冷蔵庫から出したての冷たいままでOK
- 13
よく溶きほぐします
- 14
少しずつ混ぜます
- 15
均等に混ざればOK
- 16
型に流します
- 17
型の底を軽く打ち付けて大きな気泡を抜きます
- 18
オーブンで焼きます
予熱あり
(目安)
焼き温度:180℃
焼き時間:20分 - 19
冷蔵庫でよく冷やしてからカットしましょう
※切り口が綺麗です
コツ・ポイント
*型に紙は敷かなくて大丈夫です
*生クリームは植物性や動物性どちらでもOK
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