【簡単】ポテトとひき肉の和風グラタン♬
IORIのレシピ＊ @cook_40130296
簡単！チーズが溶けたらできあがり！じゃがいもと甘辛ひき肉のミルフィーユグラタン♡
このレシピの生い立ち
幼い頃に実家で食べていた和風グラタンを再現♬
【簡単】ポテトとひき肉の和風グラタン♬
簡単！チーズが溶けたらできあがり！じゃがいもと甘辛ひき肉のミルフィーユグラタン♡
このレシピの生い立ち
幼い頃に実家で食べていた和風グラタンを再現♬
作り方
- 1
材料を適当な大きさに切る。（玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもは7ミリくらいの薄切り推奨）じゃがいもは数分水にさらすと◯
- 2
切ったじゃがいもを、ラップをしてレンジで4分加熱する。
- 3
フライパンに少量の油をしき、にんにくチューブと玉ねぎを入れて炒める。
- 4
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。（油が出ていれば拭き取る）
- 5
●調味料を合わせてフライパンに入れて水分がなくなるまで煮詰める。
-
- 6
耐熱容器にじゃがいもとフライパンのひき肉、玉ねぎを交互に入れて最後にチーズを乗せる。
-
- 7
200度のオーブンで15分焼く。チーズが溶けたらOK（写真は丸型のグラタン皿）オーブントースターで調整も◯
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コツ・ポイント
じゃがいもは厚く切った方が美味しい。
火を通してあるので、チーズが溶けたらできあがり♡
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