計りに乗せたビニール袋に、薄力粉・砂糖・粉ミルク（★どちらかの分量）を計り入れシャカシャカ振る。

サラダ油も計り入れ全体をモミモミ。生地がボソボソした感じになったら水を大さじ1加えてひとまとまりになるように捏ねる。

◎水分量について追記

生地がベタベタしてしまうという方がいらっしゃるようなので、

↓に続く

生地に加える水分量を大さじ2から、大さじ1〜プラスαに変更しました。

生地がまとまる程度に水分を加えて下さい。

生地がまとまりきらない感じの場合は更に水を少しずつ加えて生地の固さを調節して下さい。

モミモミと生地を捏ねてひとまとまりになったら、ビニール袋の上から麺棒で3〜4mmの厚さに伸ばす。

ビニール袋の両端をハサミで切り開き、生地を好みの形にカットする。140℃のオーブンで20分〜25分焼いたら出来上がり。

焼きたては柔らかいので天板の上で粗熱を取って下さいね。冷めるとサクサクになります♪