《水菜のベーコンマヨタマサラダ》
ちゃちゃん家 @cook_40219892
甘めの玉子にマヨが合うんだなぁ(*´∀`)♪ベースの野菜は水菜以外にレタスやキャベツでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
水菜＋温泉卵のサラダがあるんだから、卵を焼いて水菜に乗せても美味しいだろうと作ってみました♪甘めの玉子がマヨネーズと相性抜群！キャベツやレタスで作っても美味しいですよ～。サンドイッチの具にしても◎
《水菜のベーコンマヨタマサラダ》
甘めの玉子にマヨが合うんだなぁ(*´∀`)♪ベースの野菜は水菜以外にレタスやキャベツでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
水菜＋温泉卵のサラダがあるんだから、卵を焼いて水菜に乗せても美味しいだろうと作ってみました♪甘めの玉子がマヨネーズと相性抜群！キャベツやレタスで作っても美味しいですよ～。サンドイッチの具にしても◎
作り方
- 1
水菜は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにします。卵は砂糖を加えて混ぜておきます。
- 2
フライパンにごま油を入れ、卵を焼きます。大きく箸でまぜ、ふんわり焼けたら取り出します。
-
- 3
再度フライパンにごま油を入れ、ベーコンがカリッとするまで炒めます。
- 4
水菜はボウルに入れ、塩こしょう、マヨネーズで和えておきます。
-
- 5
和えた水菜の上に、玉子とベーコンを乗せて完成です！
よく混ぜて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
玉子は甘めで！騙されたと思って是非(笑)
食べる直前に材料を和えた方が、水菜がシャキシャキしてて美味しいです(*´∇｀*)
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お好みでコーン以外にもハムやカニカマ等を入れたり水菜をキャベツやレタスに変えても◎ つくれぽありがとうございます♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19202379
