作り方
- 1
ＨＢに材料を入れて
一次発酵までする。 - 2
生地を取り出し二等分し20分ベンチタイム
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- 3
生地を四角に伸ばして3つに折り畳み、長い方をくるくると丸める。
- 4
ショートニングを塗った食パン型に並べる。
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- 5
濡れ布巾をかぶせて型の８分目位まで発酵したらオーブンに入れる。
- 6
210℃に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
生地作りはＨＢにお任せで簡単に。
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