飽きない♪基本の早焼きご飯食パン

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

きめ細かくてしっかりした食パンです。もっちり美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日食べる子供たちにはふわふわよりもしっかりした方が上手に食べてくれるので。

飽きない♪基本の早焼きご飯食パン

きめ細かくてしっかりした食パンです。もっちり美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日食べる子供たちにはふわふわよりもしっかりした方が上手に食べてくれるので。

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材料

1斤分
  1. 強力粉 200㌘
  2. 薄力粉 50㌘
  3. ご飯 70㌘
  4. 140cc
  5. 塩麹 20㌘
  6. 蜂蜜 大さじ1
  7. きび砂糖 20㌘
  8. スキムミルク 20㌘
  9. マーガリン 20㌘
  10. ドライイースト 4㌘

作り方

  1. 1

    ご飯を分量の水でふやかしておく。

  2. 2

    パンケースに全ての材料を入れて早焼きでスタートする。

  3. 3

    焼き上がり♪パンケースから出して、ビニール袋などに入れて下さい。

  4. 4

    冷めたら切ってください。断面はこんな感じ。しっかりしているので切りやすいです。

コツ・ポイント

焼きあがったらビニール袋などに入れるとしっとりします。

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