白子のレモングラス蒸し。

愛あるカフェメシ職人
愛あるカフェメシ職人 @cook_40014278

今が美味しい白子で簡単肴。手間も何もかかりません☆ レンジにお任せレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな白子・・・食べ方がマンネリ気味だったところにまたまた大好きなレモングラスをキッチンで発見!! 白身魚レシピは知っていたので白子ではどーだろう??と。 思った以上に美味☆

白子のレモングラス蒸し。

今が美味しい白子で簡単肴。手間も何もかかりません☆ レンジにお任せレシピです。
このレシピの生い立ち
大好きな白子・・・食べ方がマンネリ気味だったところにまたまた大好きなレモングラスをキッチンで発見!! 白身魚レシピは知っていたので白子ではどーだろう??と。 思った以上に美味☆

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材料

2人
  1. 白子 2~3本(腹?)
  2. レモングラス 2つまみ程度
  3. 塩胡椒 少々
  4. 大匙1

作り方

  1. 1

    クッキングペーパーにレモングラスを敷き白子を並べ、塩胡椒、酒をかける。

  2. 2

    クッキングペーパーを結び、レンジで2分~3分チン!!

コツ・ポイント

白子のお掃除だけは手を抜かないで下さい☆

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