■かんたん絶品!鶏めし■

ポルチーニきのこ @cook_40047951
主な材料は鶏むね肉とお米のみ!
調理は炊飯器におまかせ♪
しっかり味で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シンプルに鶏肉の旨味とそのだしを吸ったご飯を味わいたいと思い考えました。
シンガポールライスをヒントにしていますが、この料理は炊いた胸肉を取り出し手で裂いてご飯に混ぜて食べるのに意味があります!
■かんたん絶品!鶏めし■
主な材料は鶏むね肉とお米のみ!
調理は炊飯器におまかせ♪
しっかり味で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
シンプルに鶏肉の旨味とそのだしを吸ったご飯を味わいたいと思い考えました。
シンガポールライスをヒントにしていますが、この料理は炊いた胸肉を取り出し手で裂いてご飯に混ぜて食べるのに意味があります!
コツ・ポイント
※熱さに弱い方は胸肉を手で裂くとき火傷にご注意ください。10分ほど冷ますといいと思います。
※ナンプラーは香りづけと隠し味程度に軽く回しかけるだけでOK
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