ふっくら美味しい、絶品さばご飯!!
すごく簡単で、さばのくさみが無いです!
このレシピの生い立ち
これだけで、おかずにもなるようなご飯が食べたくて!
作り方
- 1
鯖を3枚に下ろして骨抜きをしてから半分に切る。
- 2
お釜にといだお米を入れて、醤油、みりん、料理酒、本だし、塩をお好みの量入れて混ぜる。
- 3
お釜の中に水を入れる。
- 4
鯖と生姜をバランスよく入れる。
- 5
炊飯器(炊き込み設定)で、炊く。
- 6
炊けたら、混ぜて茶碗に盛り付けて完成!!
コツ・ポイント
調味料を入れたらしっかり混ぜる事。
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