混ぜるだけ！絶品簡単ロコモコソース！
☆あやしん〜☆ @cook_40162720
え？お酢？でも騙されたと思って作ってみて！本当絶品です！
2014年3月30日話題入り☆
2015年1月2度目話題入り☆
このレシピの生い立ち
美味しいロコモコを作りたくて色々ソースを研究しました！ロコモコはソースが命(^з^)
なんと！！つくレポを見ると意外なお酢が大好評！子供&旦那うけがとってもいいです！
皆さん、作って頂きありがとうございます(^ ^)
レポおまちしてます♡
混ぜるだけ！絶品簡単ロコモコソース！
え？お酢？でも騙されたと思って作ってみて！本当絶品です！
2014年3月30日話題入り☆
2015年1月2度目話題入り☆
このレシピの生い立ち
美味しいロコモコを作りたくて色々ソースを研究しました！ロコモコはソースが命(^з^)
なんと！！つくレポを見ると意外なお酢が大好評！子供&旦那うけがとってもいいです！
皆さん、作って頂きありがとうございます(^ ^)
レポおまちしてます♡
作り方
- 1
小麦粉以外の材料を鍋に入れ、沸騰したらすぐ火を止めます。
- 2
すぐに小麦粉と水を溶き、少しづつ鍋に加え素早く混ぜる。(小麦粉はダマにならないように)
- 3
全部入れたら、火を中火にして混ぜながら
トロミをみる。 - 4
あとは味を好みで調整してください。
少し酸っぱいかなぁー？ぐらいが丁度いいです。 - 5
ロコモコにたーっぷりソースをかけて、その上からマヨネーズをかけたら最高です！
- 6
このソースに合う具材
・ハンバーグ
・トマト
・きゅうり
・アボカド
・レタス
・半熟目玉焼き
・マヨネーズ - 7
ダマが気になる方は、漉してください(^ ^)
-
コツ・ポイント
ロコモコにのせるハンバーグを焼いた時に出る肉汁をソースに入れると旨みが増します。
お酢が入っているので、余ったソースは冷蔵庫に入れれば日持ちします☆
※冷凍も可
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19231385
