１０分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ
kkomugi @kmg_6611
ふわっふわドーナツです♪
吸油も少なめ♡
ウチの一番人気！
軟らかい生地なので、成形は不可m(__)m
このレシピの生い立ち
ドーナツ好きです！
１０分で♪ふわっふわ♡ひとくちドーナツ
ふわっふわドーナツです♪
吸油も少なめ♡
ウチの一番人気！
軟らかい生地なので、成形は不可m(__)m
このレシピの生い立ち
ドーナツ好きです！
作り方
- 1
薄力粉～BPまで
ボールに入れ、
泡立て器で混ぜる。
（振るう代わり） - 2
残りの材料をいれ
よく混ぜる。 - 3
スプーンですくい、指で落としながら
中弱火で揚げる。ふんわり仕上げる為揚げすぎ注意！
写真程度の色で。 - 4
粉糖・上白・・
ビニール袋で、
好みの砂糖を
まぶして完成。このドーナツには
粉糖がイチバン
おすすめです♪ - 5
濡らしたスプーンで生地を切るようにすくうと丸くなりやすいです。
ついでに、指も濡らしておくといいですよ♪ - 6
水を入れたコップを置いておいて、生地をすくう度にスプーンをつけるとやり易いです。
- 7
＜追記＞
強力粉でも
できました！
その場合は、牛乳を増やしてください。 - 8
卵・牛乳ナシ。
簡単１０分♪
カリッと♡ぷち
ドーナツ
ID:19170339 -
コツ・ポイント
生地を油に落とした時、しっぽのようになりがちですが、
最後のビロ～ンを、生地の上に乗せるように落とすと
きれいなボールになります。説明難しい・・(^^;
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