めかじきのソテー＊ガリバタ醤油味
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
2014.10.15 ＊100人話題入り大感謝です＊
ガーリックバター醤油で、濃く旨簡単調理♪
このレシピの生い立ち
家族4人分のめかじきを買うと高くつくので、2切れでどうにかしたかった…ので。
めかじきのソテー＊ガリバタ醤油味
2014.10.15 ＊100人話題入り大感謝です＊
ガーリックバター醤油で、濃く旨簡単調理♪
このレシピの生い立ち
家族4人分のめかじきを買うと高くつくので、2切れでどうにかしたかった…ので。
作り方
- 1
めかじきは、食べやすい大きさに切り、塩コショウと薄力粉をまぶす。
ブロッコリーとしめじは、レンジなどで下ゆでしておく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、めかじきを焼く。
焼けたら、ブロッコリーときのこを入れ軽く炒める。 -
- 3
全体に油がまわったら、バターと醤油を入れざっと炒めて、ガーリックパウダーをふり混ぜる。
仕上げに黒コショウをふって完成。 - 4
リコマルティさん。ごめんなさい、押し間違えでコメなし掲載になってしまいました。初レポとっても嬉しいです！
感謝です♡ - 5
健康レシピに掲載して頂いております^ ^
- 6
大好評レシピ冬～春
掲載されています♡ -
- 7
選んで頂き感激です♡ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーがなければ、チューブでもいいです。
チューブやおろしにんにくの場合、バター醤油を入れる時に、一緒に入れて下さい。
野菜を下ゆでしておく事で、炒め時間と油の量が減らせます。
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