粉末だしを入れなくても不思議とこくと旨みが湧き出るセロリのお漬物です☆秘密はほんの少ぉしのケチャップ！！
このレシピの生い立ち
知人からケチャップに含まれるグルタミン酸がだし代わりになる！という情報を頂き色々なものに入れているうちにその素晴らしさに魅了されました。だし代わりということで意外にも和食に特に合うようでお漬物に入れてみたところめちゃくちゃ美味しかったので。