簡単♪アンチョビと大葉のおつまみパスタ
ババガレイ @cook_40043335
大好きなアンチョビと大葉を合わせて♪
ワインにも合う簡単おつまみパスタです☆
２度目の話題入り大感謝です✿
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビと大葉を合わせて。
随分昔から作っている私の大好きなおつまみパスタです（笑）
簡単♪アンチョビと大葉のおつまみパスタ
大好きなアンチョビと大葉を合わせて♪
ワインにも合う簡単おつまみパスタです☆
２度目の話題入り大感謝です✿
このレシピの生い立ち
大好きなアンチョビと大葉を合わせて。
随分昔から作っている私の大好きなおつまみパスタです（笑）
作り方
- 1
塩（分量外）を入れた沸騰したお湯でパスタを茹で始める
- 2
にんにくとアンチョビはみじん切り、大葉は千切りにしておく
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、焦げないように炒めアンチョビも入れて軽く炒める
-
- 4
３のフライパンに茹で上がったパスタをあまり水切りせずに入れ、半量の大葉も加えて軽く炒める
塩気が足りなければここで加える - 5
お皿に盛りつけ、大葉を乗せて出来上がり♪
お好みでブラックペッパーをかけても。 -
- 6
「クックパッドの大人気おかず１０８Part２」に掲載させて頂きました。有難うございます。
-
コツ・ポイント
アンチョビは結構塩気があるので、お塩は味を見て調節してください。
私はパスタ１００ｇだと多いので８０ｇにしていますが、大抵は１人前１００ｇだと思います。
大葉が大好きなのでちょっと多いかも(^^;
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