アガーでふルルン♪杏仁豆腐★

オリンタ
オリンタ @cook_40158659

作業時間は五分位^^
おやつにぴったり♪
食後のデザートにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち
アガーで手軽に杏仁豆腐が食べたいから(^^ゞ

アガーでふルルン♪杏仁豆腐★

作業時間は五分位^^
おやつにぴったり♪
食後のデザートにもおすすめ♪

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アガーで手軽に杏仁豆腐が食べたいから(^^ゞ

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材料

グラス5個分位
  1. 杏仁霜(なくてもよい) 15g
  2. ★さとう 60g
  3. アガー 12g
  4. 400ml
  5. 牛乳 400ml
  6. アーモンドエッセンス 数滴
  7. 今回はみかん缶(お好みのフルーツ缶 1缶

作り方

  1. 1

    ★を乾いた鍋に計量して、よく混ぜておきます

  2. 2

    鍋に水を入れてダマにならないようによく混ぜ火にかけます。

  3. 3

    中火で混ぜながら、よく溶かし、煮だったら火を止め、牛乳を入れ更によく混ぜます。

  4. 4

    アーモンドエッセンスも入れ混ぜ合わせたら、型に流し入れ、冷やし固めます。(アガーなので常温でも固まります)

  5. 5

    冷やし固まったらお好みのフルーツ缶と一緒にシロップも入れて頂きます。

コツ・ポイント

杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスだけでもオッケイ〜♪でもやっぱり何か物足りないかも!やはり是非入れた方がオススメ♪
フルーツ缶なくてもそのまま食べても美味しいです^^

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オリンタ
オリンタ @cook_40158659
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美味しくて簡単なのが一番!!そんなレシピ探したくて・・・・
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