☆絶品煮豚☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
ほろほろ柔らかくてとろける絶品煮豚♪
ごく弱火でコトコト１時間♪
このレシピの生い立ち
昔から時間のあるときに作っておく定番メニュー。
☆絶品煮豚☆
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
ほろほろ柔らかくてとろける絶品煮豚♪
ごく弱火でコトコト１時間♪
このレシピの生い立ち
昔から時間のあるときに作っておく定番メニュー。
作り方
- 1
フライパンに油大さじ1を熱し、肉を入れ♪
-
- 2
表面を焼く♪
-
- 3
●の調味料とネギの青い部分、潰したにんにく、スライスしたしょうが、②の肉を入れて2時間ほど弱火でコトコト煮る♪
-
- 4
2時間後、火を止めて鍋のまま冷ます♪
冷蔵庫で一晩味を馴染ませる♪
-
- 5
スライスして盛り付け、
（お好みで白髪ねぎとかいわれを添えて）
出来上がり＊ -
- 6
2024年9月28日
レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】（扶桑社）発売します。絶賛予約受付中です！ -
- 7
★YouTube★
「栄養士のれしぴチャンネル」
チャンネル登録よろしくお願いします♪ -
- 8
【☆栄養士のれしぴ☆簡単３皿で毎日らく献立】（扶桑社）
好評発売中♪ -
- 9
152品掲載！
【クックパッド
☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】（宝島社）好評発売中♪ -
- 10
☆栄養士のれしぴ☆
BEST100
殿堂入りレシピ
全て掲載のレシピ本
好評発売中♪ -
- 11
レシピ本発売中♪
-
- 12
レシピ本第二弾
好評発売中♪（P４５に掲載しています）
-
- 13
レシピ本第三弾
好評発売中♪ -
- 14
ストックしておくと便利＊
冷凍つくりおきの本
好評発売中♪ -
コツ・ポイント
煮込むときの火加減はごく弱火。
水分が少なくなってしまったら水を追加♪
冷蔵庫で一晩寝かせると味がしっかり入り、お肉もしっとり落ち着きます。
お肉の部位はお好みで♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
ほろほろ柔らかぁ〜豚チャーシュー（煮豚） ほろほろ柔らかぁ〜豚チャーシュー（煮豚）
話題入り感謝☆つくれぽ80件☆簡単！お鍋一つで煮込むだけ！照りってりで、ほろっと崩れる柔らかさ♡めちゃうま♡
-
-
簡単！ほったらかし煮豚チャーシュー 簡単！ほったらかし煮豚チャーシュー
ほったらかしでつくる煮豚バージョンのチャーシュー。時間はかかるけど手間いらず。ホロホロでやわらかい食感は煮豚ならでは。
-
-
★圧力鍋で簡単！チャーシュー(煮豚) ★圧力鍋で簡単！チャーシュー(煮豚)
脂を取ってカロリー控えめなチャーシュー(煮豚)レシピです。水も少なく旨味が逃げません。圧力鍋で時短、簡単、美味しく。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19257332
