夏だ！カレー風味のガーリックシュリンプ
ロッキン @cook_40049122
香ばしいガーリックの香りと夏バテを吹っ飛ばせそうなカレーの風味のぷりぷりシュリンプだよ〜♪
このレシピの生い立ち
昔、ハワイにいった時に食べたガーリックシュリンプが忘れられなくって、その時食べた味を思い出しながら、夏しくカレー風味に仕上げてみました。
夏だ！カレー風味のガーリックシュリンプ
香ばしいガーリックの香りと夏バテを吹っ飛ばせそうなカレーの風味のぷりぷりシュリンプだよ〜♪
このレシピの生い立ち
昔、ハワイにいった時に食べたガーリックシュリンプが忘れられなくって、その時食べた味を思い出しながら、夏しくカレー風味に仕上げてみました。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切りに、海老は殻を剥き背側を包丁で浅く切って背わたをとり塩水でサッと洗い水気を拭う。
- 2
ボールに☆の全ての材料を入れて１）の海老と一緒に混ぜ合わせて冷蔵庫で１時間以上マリネする。
- 3
フライパンに２）のマリネ液も含め全てを入れて中火にかけ、焦げないように中まで火を通して出来上がり。
コツ・ポイント
焼く時に焦げないように気をつけてくださいね。
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