なすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒め
4000件殿堂入り達成！茄子を甘酸っぱく味付けしました！お箸が止まらなくなりますよ！なすの大量消費にもってこいですよ〜！
このレシピの生い立ち
思いつき。
なすを大量消費！やみつきナスの南蛮風炒め
4000件殿堂入り達成！茄子を甘酸っぱく味付けしました！お箸が止まらなくなりますよ！なすの大量消費にもってこいですよ〜！
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
基本的な下処理は、暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方レシピID：17592832をご覧ください！
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- 2
1cm位の輪切りにします。すぐに炒めるから水にさらさなくてもオッケーかな？○を合わせておきます。
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- 3
ごま油をしいたフライパンで炒めるよ〜！
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- 4
しっかり焼き色をつけますよ〜！焼き色がついたら返して〜！
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- 5
○を全部入れて煮詰めます。ジュワ〜！火傷注意ね！
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- 6
○にとろみがついてきます。お皿に盛りつけて。
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- 7
お好みでねぎや白いりごまをどうぞ！冷やしても美味しいよ！ハマれハマれ〜！笑
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- 8
なすを大量消費！ナスのうまいうまい焼きは、レシピID：19958325をご覧ください。
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- 9
韮革命！にらを大量消費！しるびー流やみつきニラのおひたしは、レシピID：19788907をご覧ください。
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- 10
H24年8月23日話題入りしました！1週間で話題入りは初めてです！作ってくださった皆様Thanks！
- 11
H24年10月1日初めてつくれぽ100人達成しました！投稿からたった1ヶ月半で達成！作ってくださった皆様Thanks！
- 12
なすをステーキで大量消費出来ちゃいます！ポン酢が合います。レシピID : 18953066
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- 13
なすを大量消費！冷製豆乳ポタージュスープ レシピID : 18700499
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- 14
レタスも大量消費出来ちゃいますよ！レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ レシピID : 18579391
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- 15
2012夏！調理師考案！なすのカレー炒め
レシピID：19302469もご覧ください！ -
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H26年7月2日つくれぽ1000人達成し、殿堂入りしちゃいました！通算2品目！作ってくださったみなさまThanks！
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おまけにデイリーランキングで3位でした！みなさまThanks！
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焼きなすの基本は、レシピID：19975012をご覧ください。
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- 19
美味しい焼きなすは、レシピID：18738868をご覧ください。
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コツ・ポイント
焦がさない位かな？
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