トマト丸ごとゼリー♪簡単
ダウリ @cook_40050299
トマト丸ごとひんやりゼリーで暑い夏にぴったりなスイーツ♪
トマト嫌い方も試してみてね‼
このレシピの生い立ち
みずみずしくて真っ赤のトマトをデザートで食べたいと思いゼリーにしました。
トマト丸ごとゼリー♪簡単
トマト丸ごとひんやりゼリーで暑い夏にぴったりなスイーツ♪
トマト嫌い方も試してみてね‼
このレシピの生い立ち
みずみずしくて真っ赤のトマトをデザートで食べたいと思いゼリーにしました。
作り方
- 1
包丁の先を使いへたと芯の部分をくり抜きます。
-
- 2
- 3
お湯に入れて1分ほどしたらとって氷水に入れて冷して、ポロットめくれたとこから皮をむきます。
-
- 4
鍋に皮をむいたトマトを並べて、 砂糖をふりかけて、リンゴジュース350ＣＣをも加えてひにかけます。
-
- 5
粉ゼラチン残りのジュースとリキュールを入れてふやかします。
-
- 6
火にかけたトマトが煮たったらあくをとり【とりきらなくてもよい】火を止めレモン汁をくわえます。
-
- 7
４に５の熱い汁くわえながら混ぜてゼラチンを綺麗に溶かして、また全部鍋に間戻します。
-
- 8
器にトマト１つと汁をバランス良く入れて、あらねつがとれたらラップをして固まるまで約５時間冷して出来上がりです。
-
- 9
大きな容器に固めても良いですよ
-
コツ・ポイント
煮込みすぎないでね！
ジュースの量は変えましたもいいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19262846
