白菜ときのこのスープ
和、洋、中 どの料理にでも合います！
このレシピの生い立ち
スープが飲みたかったので家にあったもので適当に作りました！
作り方
- 1
鍋に水、白菜、しめじ、ネギをいれ火をかけます
- 2
だいたい火が通ったら水菜、鶏がらスープ、醤油を入れて混ぜます
溶き卵を入れて30秒待ち混ぜます - 3
片栗粉を水で溶かし入れて少しとろみをつけて出来上がり！
コツ・ポイント
私は水菜はしんなりしすぎてない方が好きなので後に入れましたが最初に入れても美味しくできます！
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