グレープフルーツのジュレ
こじか食堂 @cook_40078774
お手頃のグレープフルーツもひと手間でおしゃれスイーツに変身！！
このレシピの生い立ち
おつとめ品のグレープフルーツがあると購入し、マリネゼリーだけを良く作ります。
グレープフルーツのジュレ
お手頃のグレープフルーツもひと手間でおしゃれスイーツに変身！！
このレシピの生い立ち
おつとめ品のグレープフルーツがあると購入し、マリネゼリーだけを良く作ります。
作り方
- 1
それぞれのゼラチンは水で戻しておく。
完全にふやけたら湯煎にかけてゼラチンを溶かす。 -
- 2
グレープフルーツは皮から実を取り出して、取り出した薄皮から果汁を絞ってハチミツでマリネしておく。
-
- 3
グレープフルーツジュースにフロストシュガーを加え溶けたら☆のゼラチンを加える。
- 4
水（分量外）でぬらした容器に流し固める。
- 5
マリネしたグレープフルーツに★のゼラチンを加え合わせ水（分量外）でぬらしたバットに流し固める。
- 6
ジュースゼリーにマリネゼリーをクラッシュさせてのせる。
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