冬の定番☆あったか♡おでん♬

お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
寒い時に食べたくなる温かいおでん♬具材に出汁が滲みて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかいおでんを作ってみました♡
翌日も味が更に滲みてて美味しいですよ♡
冬の定番☆あったか♡おでん♬
寒い時に食べたくなる温かいおでん♬具材に出汁が滲みて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかいおでんを作ってみました♡
翌日も味が更に滲みてて美味しいですよ♡
作り方
- 1
大根は先に下茹でしておく。
- 2
今回は紀文のおでん汁の素を使います。
- 3
土鍋に2と水を入れ火にかける。大根、ゆで卵、白滝、昆布を入れ煮立ったらさつま揚げとちくわとジャガ芋を入れ弱火で20分!
- 4
火からおろす2〜3分前にはんぺんを入れ、サッと温めたら出来上がり♡
コツ・ポイント
大根の下茹でとゆで卵作りは、調理前にしておくと楽です。
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