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Ingredientes

  1. 1pechuga
  2. 500 gr o de lataalverjas verdes
  3. 2zanahorias pequeñas o una grande
  4. 5habuchuelas
  5. 1/2pimentón rojo
  6. 1 trocitotallo de apio
  7. cebolla blanca
  8. salsa de soya
  9. 1 cucharadaharina de trigo
  10. aceite
  11. sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar la pechuga en trocitos y ponerla a dorar.

  2. 2

    Picar en trocitos pequeños la zanahoria la habichuela y junto con las alverjas verdes poner a cocinar (si la alverja es de lata agregar de última).

  3. 3

    En un sartén u olla cualquiera sofreír en juliana la cebolla, pimentón, apio en trocitos pequeños.

  4. 4

    Cuando ya esté cocida la zanahoria y las habichuelas escurrir y agregar donde esta el sofrito de cebolla. Igual con la pechuga, en una tacita disolver la harina con una taza de agua, luego revolver todo agregar suficientemente salsa de soya y sal al gusto. Y listo!

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Cocinar hoy
Mabel Cabarcas
Mabel Cabarcas @cook_6037595
Valledupar-colombia
Me encanta la todo que tiene que ver con la gastronomía.. amo las recetas sencillas
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