ＨＢ★豆腐と枝豆のちぎりパン。
オズ松井 @cook_40043183
枝豆の美味しさが、しみわたる（笑）パンです★かなり、お気に入り！騙されたと思って作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすく、栄養も摂れるように・・・
ＨＢ★豆腐と枝豆のちぎりパン。
枝豆の美味しさが、しみわたる（笑）パンです★かなり、お気に入り！騙されたと思って作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすく、栄養も摂れるように・・・
作り方
- 1
ＨＢパンケースに、枝豆以外を入れて、生地コース（ミックスコールあり）で、開始。
- 2
冷凍枝豆を解凍して、さやから出す。薄皮もとり、ざるにあげておく。
- 3
ブザーが鳴ったら、枝豆を入れる。
- 4
一次発酵まで終わったら、１６等分に分け丸める。（約550ｇだったので、１個34ｇ強で作りました。）
- 5
濡れ布巾をかけてベンチタイム１０分。
- 6
型に並べて、二次発酵。ひとまわり大きくなったら、１９０度のオーブンで２０分。
-
- 7
網に乗せて、冷ます。
-
- 8
子供にも食べやすいサイズです。うちの子（１歳）は、もりもり食べてくれます。
-
- 9
1.5斤の食パン型で作りました！
-
- 10
【1.5斤】
強力粉350ｇ
豆腐140ｇ
砂糖14ｇ
塩7ｇ
豆乳126ｇ
バター20ｇ
ドライイースト少1
枝豆 -
- 11
今回は豆乳のかわりに、ホエイを入れました。
ヨーグルトを水切りした時に出たものを使いました♪
美味しかったですよ！ - 12
丸型（1斤）で焼いてみました♡
-
- 13
ふんわり♡
-
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