簡単!サラダ油でラングドシャ♪

うさ×ねこ
うさ×ねこ @cook_40039345

簡単なラングドシャをもっと簡単に!ちょっとヘルシーに♪サクサク止まらな〜い!(笑)
このレシピの生い立ち
ラングドシャは普通、バターやマーガリンを使いますが、サラダ油でもできないかな?と思って♪

簡単!サラダ油でラングドシャ♪

簡単なラングドシャをもっと簡単に!ちょっとヘルシーに♪サクサク止まらな〜い!(笑)
このレシピの生い立ち
ラングドシャは普通、バターやマーガリンを使いますが、サラダ油でもできないかな?と思って♪

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材料

50枚くらい
  1. サラダ油 18g
  2. 粉糖(グラニュー糖) 50g
  3. 卵白 一個分(約50g)
  4. 薄力粉 50g
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにサラダ油を入れて、粉糖を数回に分けて加え、泡立て器で混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れ、混ぜる。

  2. 2

    卵白を少しずつ加え、泡立て器で混ぜ合わせる。次に、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートにスプーンで生地を落とし、少し薄く広げる。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで約8分焼く。※表面に焼き色がついてきたらOK!

  5. 5

    冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

少し薄く広げて焼いたほうが、サクサクします。落とすだけでもしっとり美味しいですよ。砂糖は、少なくしてもOK。

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