簡単！明太クリームうどん☆
▷▷▷たりん @cook_40134612
生クリームなくてもクリームうどんが食べたい。
牛乳であっさり☆だけどチーズでコクもプラス☆
豆乳に変えてもOK
このレシピの生い立ち
明太子クリームのうどんが食べたいのに生クリームない！買うのめんどくさい。よし、あるもので作ろう＼(^o^)／
簡単！明太クリームうどん☆
生クリームなくてもクリームうどんが食べたい。
牛乳であっさり☆だけどチーズでコクもプラス☆
豆乳に変えてもOK
このレシピの生い立ち
明太子クリームのうどんが食べたいのに生クリームない！買うのめんどくさい。よし、あるもので作ろう＼(^o^)／
作り方
- 1
うどんはレンジで柔らかくしておく。
小ねぎは小口切り。大葉は千切り。
小鍋に○の材料を入れ、弱火で温める - 2
スライスチーズが溶けたらうどんを投入し火を少しだけ強めて少し周りがフツフツしたら火を止めてお皿に移す。
- 3
ほぐした明太子、薬味等を盛り付けブラックペッパーをふりかけたら完成☆
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させてしまうと膜がはってしまうので、沸騰させないように弱火でコトコト
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その他のレシピ
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