Bacalao a la cazuela al horno
Kiko @cook_1105399
Lomos de Bacalao congelado, salsa de leche y cebolla de sobras, caldo de pescado y un variado de verduras con huevos escalfados. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar las verduras. Cortar el tomate a la redonda en tres. Cortar las patatas con piel a rodajas y las tres tiras de pimiento rojo.Tener descongelado el bacalao.
- 2
Poner en la cazuela de barro, el resto de salsa de cebolla y leche que tenía de la anterior receta de rape.
- 3
Añadir el caldo de pescado.
- 4
Poner los trozos de bacalao primero.
- 5
Añadir las tres verduras: las patatas, el tomate y las tiras de pimiento rojo así como la cabeza de ajos entera, a todo añadir un poco de sal.
- 6
Introducir la cazuela al horno, previamente precalentado a 200 ºC, durante unos 50-60 minutos.
- 7
Seis ocho minutos antes del final, escalfar los huevos (+sal) dejándolos por encima.
- 8
Imagen recién sacada del horno.
- 9
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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